1. الکترود pH را کالیبراسیون کرده و الکترود اکسیژن حل شده را حل کنید.
2. مخزن را عقیم کنید. در صورت لزوم ، محیط کشت را به مخزن اضافه کنید و در صورت لزوم آن را آب بندی کنید. برای مخازن تخمیر کوچک (5L) ، مخزن را می توان در یک اتوکلاو بزرگ (115 درجه ، 30 دقیقه) استریل کرد. مخازن تخمیر بزرگ (10L و بالاتر) توسط بخار (121 درجه ، 30 دقیقه) استریل می شوند.
3. پس از خنک شدن مخزن ، آن را روی میز تخمیر قرار داده و به خوبی نصب کنید. آب خنک کننده را روشن کنید ، قدرت پمپ هوا را روشن کنید ، لوله تهویه را وصل کنید تا تهویه را شروع کنید ، دستگیره ورودی هوا را تنظیم کنید تا حجم تهویه مناسب باشد و فشار مخزن را در {1}}}. 05MPa نگه دارید. دما ، pH ، سرعت همزن و غیره را تنظیم کنید و شیب الکترود اکسیژن محلول را با سرعت و حجم خاص با حجم خاص و با مقدار 100 ٪ کالیبره کنید
4. بعد از اینکه دما پایدار است و تمام پارامترها صحیح هستند ، دانه های از پیش لرزیده را وصل کنید ، زمان تخمیر را شروع کنید و شروع به ضبط پارامترهای مختلف کنید.
5. پس از اتمام تخمیر ، مخزن و الکترودها را تمیز کنید ، الکترود pH را در یک فلاسک مخروطی با کلرید پتاسیم 3 متر برای استفاده آماده به کار قرار دهید ، پروب الکترود اکسیژن محلول را با یک پوشش محافظ بپوشانید و آن را برای استفاده در آینده نگه دارید.
